Land van Ons Huttentutolie

Ontdek Land van Ons Huttentutolie bij Overgebleven.nl en geef deze bijzondere Nederlandse olie uit de restvoorraad een tweede kans.

Geniet van de zachte, aardse smaak van Land van Ons Huttentutolie. Deze goudgele, koudgeperste olie wordt gemaakt van de zaden van de huttentutplant (Camelina sativa), een van de oudste cultuurgewassen van Nederland. De olie heeft een licht romige smaak met subtiele tonen van kool en asperges.

Huttentutolie is rijk aan onverzadigde vetzuren, waaronder omega 3 en 6. Dankzij het bijzondere smaakprofiel is deze Nederlandse olie een verrassend alternatief voor olijfolie bij koude gerechten.

Hoe gebruik je Land van Ons Huttentutolie?

Gebruik de olie in salades, dressings, mayonaise, pesto's, dips en marinades. Ook heerlijk als finishing oil over gegrilde groenten, pizza's of romige soepen.

De smaak komt het beste tot zijn recht bij koud gebruik. Voeg de olie daarom bij voorkeur pas aan het einde van de bereiding toe.

Duurzaamheid van Nederlandse bodem

Land van Ons zet zich in voor het herstel van biodiversiteit en het terugbrengen van bijzondere gewassen in de Nederlandse landbouw.

Huttentut werd duizenden jaren geleden al in Nederland verbouwd, maar verdween in de vorige eeuw grotendeels van onze akkers. In 2021 en 2022 bracht Land van Ons dit gewas opnieuw tot leven op het perceel Holtesch in Drenthe.

De geelbloeiende huttentutplant trekt bijen, vlinders en andere insecten aan en draagt zo bij aan een gevarieerder landschap.

Bij Overgebleven.nl geven we bestaande restvoorraden een tweede kans. Zo helpen we voorkomen dat goede producten onnodig verloren gaan.